De landbouw is in beweging. Klimaatverandering, bodemuitputting en de vraag naar duurzame grondstoffen zorgen ervoor dat agrariërs steeds vaker op zoek gaan naar robuuste, toekomstbestendige teelten. Sorghum is zo’n gewas – veelzijdig, sterk én verrassend duurzaam. Maar wat maakt sorghum nu precies interessant voor Nederlandse telers?

Wat is sorghum?

Sorghum is een veelzijdige, eenjarige graansoort afkomstig uit Afrika. Dit gewas staat bekend om zijn uitstekende droogteresistentie en kan worden ingezet voor diverse toepassingen, zoals voedsel, diervoeder, biobrandstoffen en biomassa. In uiterlijk doet het denken aan maïs, maar in plaats van een kolf vormt sorghum een pluim.

Waarom sorghum als nieuwe teelt?

De belangstelling voor sorghum groeit snel – en dat is niet zonder reden. Dit gewas biedt een aantrekkelijk alternatief voor traditionele gewassen als maïs, met name in regio’s die te maken hebben met droogte, lage bodemvruchtbaarheid en de gevolgen van klimaatverandering. Sorghum is veerkrachtig en past goed binnen een toekomstbestendige landbouw.

Duurzaam én goed voor biodiversiteit

Sorghum scoort hoog op duurzaamheid:

• Lage waterbehoefte: Groeit goed in droge omstandigheden met minimale irrigatie.

• Geschikt voor arme bodems: Verbetert de bodemstructuur met diepe wortels die erosie tegengaan.

• Bijdrage aan de energietransitie: Wordt steeds vaker ingezet als grondstof voor biobrandstoffen.

• Ecologische waarde: Trekt nuttige insecten aan zoals bijen (afhankelijk van het type sorghum).

Wil je weten of sorghum past binnen jouw teeltplan of agrarisch verdienmodel? Neem dan vrijblijvend contact op met Platform Nieuwe Teelten en ontdek de mogelijkheden.