De landbouw staat aan de vooravond van een duurzame transitie. De vraag naar biobased grondstoffen, circulaire productieketens en klimaatrobuuste gewassen groeit snel. Eén van de gewassen die daarbij opvalt, is de Zonnekroon (Silphium Perfoliatum). Deze multifunctionele plant biedt verrassende kansen voor agrariërs, verwerkers en natuur. Maar wat maakt Zonnekroon zo interessant?

Wat is zonnekroon?

Zonnekroon, is een vaste, meerjarige, plant afkomstig uit Noord-Amerika. Met haar diepe wortels, heldergele bloemen en robuuste groei is het een opvallende verschijning op het veld. De plant wordt vooral geteeld voor de productie van vezels en biomassa, maar ook honingbijen en andere bestuivers profiteren volop van haar lange bloeiperiode. De cellulose- en vezelrijke delen zijn uitstekend geschikt voor papier, verpakkingen en andere biobased toepassingen.

Waarom Zonnekroon als nieuwe teelt?

Zonnekroon is in opkomst als alternatief gewas in de duurzame landbouw. De plant vraagt weinig onderhoud, groeit goed op verschillende bodemtypes en blijft jarenlang productief zonder herinzaai. Dit maakt het een aantrekkelijke keuze voor akkerbouwers die willen bijdragen aan bodemgezondheid, biodiversiteit én nieuwe verdienmodellen.

Meervoudige waarde

Zonnekroon sluit goed aan bij de doelen van kringlooplandbouw, natuurbeheer en biobased innovatie:

• Veelzijdig inzetbaar: Van vezels tot biogas, van bodemverbetering tot verpakkingsmateriaal.

• Ecologische meerwaarde: Lange bloei, hoge nectarproductie en een schuilplek voor insecten.

• Weinig input nodig: Laag in gewasbeschermingsmiddelen en kunstmest.

• Lange levensduur: Meerjarige teelt met lage bewerkingskosten en minimale bodembelasting.

Iets voor jouw bedrijf?

Nieuwsgierig of Zonnekroon past binnen jouw teeltplan, verwerkingsketen of duurzaamheidsstrategie? Neem contact op met Platform Nieuwe Teelten en ontdek de kansen van dit veelzijdige gewas.