De veldboon en lupineboon bewijzen dat grote veranderingen vaak klein beginnen. Deze veelzijdige eiwitgewassen leveren niet alleen lokaal geteelde, plantaardige eiwitten voor voeding en diervoeder, maar verrijken ook de bodem en verminderen de noodzaak van kunstmest. Als bouwstenen van de eiwittransitie dragen ze bij aan een duurzame landbouw én een gezonder voedselsysteem. Twee gewassen, talloze mogelijkheden voor een circulaire toekomst.
Nieuwe teelten: Veldboon en lupine boon
Eiwitgewassen
Veldboon
De veldboon is een waardevolle teelt en speelt een cruciale rol in de eiwittransitie. Met zijn rijke eiwitgehalte biedt de veldboon een lokaal en duurzaam alternatief voor geïmporteerde soja. Daarnaast verbetert de teelt de bodemvruchtbaarheid door natuurlijke stikstofbinding en vermindert het de afhankelijkheid van kunstmest. De veldboon is daarmee een toekomstbestendige keuze voor zowel landbouw als voeding.
Klik op de button hieronder en lees alles over activiteiten, actuele ontwikkelingen en gedeelde kennis rond deze innovatieve teelt.
Lupine boon
De lupineboon is een veelzijdige, duurzame krachtpatser die belangrijk is voor de eiwittransitie. Dankzij het hoge eiwitgehalte biedt lupine een plantaardig alternatief voor dierlijke eiwitten. Bovendien draagt de teelt bij aan bodemgezondheid door stikstofbinding, wat de landbouw duurzamer maakt. Kortom, de lupineboon is niet alleen goed voor onze voeding, maar ook voor het milieu.
Klik op de button hieronder voor een overzicht van activiteiten, actuele ontwikkelingen en waardevolle kennis over deze veelbelovende nieuwe teelt.
