Hier vind je alle kennis over eiwit- en vezelgewassen
Ontwikkelde en ontsloten kennis
Teeltbrochure veldboon op zandgrond
De veldboon wint steeds meer aan populariteit als duurzaam en eiwitrijk gewas. Maar hoe haal je het maximale uit de teelt op zandgrond? In de Praktische teeltbrochure veldboon op zandgrond vind je alles wat je moet weten: van rassenkeuze en bemesting tot oogst en teeltrotatie. Een waardevolle gids voor telers die de veldboon succesvol willen integreren in hun bouwplan.
De potentie van de veldboon
Hoe kan de veldboon bijdragen aan een duurzamer voedselsysteem? Studenten van de HAS Green Academy hebben in 2023 een rapport gepubliceerd waarin de kansen en uitdagingen van dit veelzijdige eiwitgewas uitvoerig belicht worden. Van de voordelen voor bodemgezondheid en gewasrotatie tot teelteisen en afzetmogelijkheden in Nederland. Het onderzoek biedt waardevolle inzichten en praktische aanbevelingen voor de landbouwsector. Klik op de button hieronder om het volledige rapport te lezen en ontdek hoe de veldboon kan bijdragen aan een duurzame toekomst!
De markt in beeld
Hoe kunnen eiwitgewassen zoals lupine en veldbonen bijdragen aan een duurzamere voedselketen? Tijdens de Praktijkdag Eiwitgewassen op 23 augustus heeft Friek van Helden van de organisatie FoodHelden een uitgebreide blik op de kracht en toekomst van plantaardige eiwitten in Nederland gepresenteerd. Van marktgroei en gedragsverandering tot inspirerende praktijkvoorbeelden in horeca, catering en retail – ontdek hoe deze gewassen een sleutelrol spelen in de eiwittransitie en bij het voeden van 10 miljard mensen binnen de grenzen van onze planeet, door te klikken op onderstaande button.
Het effect van eiwitgewassen
Hoe dragen veldbonen, soja en stamslabonen bij aan stikstofbeheer? En welke rol spelen vanggewassen om uitspoeling te beperken? Wageningen University & Research onderzocht dit samen met de Verbonden Peelproeftuinen. Het resultaat: inzicht in stikstofresten, timing en de waarde van vanggewassen voor duurzaam bodembeheer. Lees het volledige rapport en ontdek wat dit betekent voor jouw teelt.
Lupine in het Zuidoostelijk bouwplan
Lupine staat volop in de belangstelling als eiwitgewas. Het levert niet alleen een hoog eiwitpercentage, maar draagt ook bij aan biodiversiteit. Tegelijk vraagt de teelt om scherp inzicht in vruchtwisseling en bodembewust werken. Wageningen University & Research onderzocht de kansen en risico’s voor het Zuidoostelijk zandgebied. Lees het volledige rapport en ontdek hoe lupine in jouw bouwplan past.
Lupine systeemproef
Welke zaaimethode werkt het beste voor witte lupine? En hoe pak je onkruid aan zonder de opbrengst te schaden? Op proefbedrijf Vredepeel voerde Wageningen University & Research een veldproef uit met beide vragen uit de praktijk. De resultaten geven telers nieuwe inzichten in zaaiwijze, zaaihoeveelheid en de balans tussen mechanische en chemische onkruidbestrijding. Lees het volledige rapport en zie wat deze proef jou kan leren.
Kennis over vezelgewassen
Hemp2Comp
Hemp2Comp is een innovatief project dat onderzoekt hoe we hennepvezels kunnen inzetten als duurzame grondstof voor de productie van lichte, sterke en volledig biobased composieten. Met dit project verbinden we de agrarische sector aan nieuwe industriële toepassingen en creëren we kansen voor een circulaire economie. Zo helpen we reststromen te verwaarden en werken we aan duurzamere producten voor de bouw, automotive en andere sectoren.
Benieuwd hoe Hemp2Comp werkt en wat dit voor jouw organisatie kan betekenen?
Veelzijdige vezelhennep
Vezelhennep is een van de meest veelzijdige gewassen die we kennen. Ondanks dat het dezelfde plantensoort is als marihuana, heeft vezelhennep andere eigenschappen en toepassingen. Met een holle stam die tot 4 meter hoog kan worden, is het een krachtig gewas voor duurzame materialen zoals biocomposieten en isolatie.
Ontdek de teelt en toepassingen van vezelhennep, en hoe dit gewas bijdraagt aan een circulaire en milieuvriendelijke toekomst.
Ontdek de kracht van Sorghum
Sorghum is een veelzijdig en droogtetolerant gewas dat wereldwijd al op grote schaal wordt verbouwd, maar in Nederland nog relatief nieuw is. Het gewas groeit snel, heeft weinig input nodig en is breed inzetbaar – van veevoer tot biobased toepassingen en zelfs als alternatief voor maïs. Daarmee biedt Sorghum interessante mogelijkheden voor akkerbouwers die willen inspelen op klimaatverandering én op zoek zijn naar nieuwe verdienmodellen.
In dit dossier lees je wat Sorghum is, waarom het past binnen de landbouw van de toekomst, en hoe het bijdraagt aan duurzaamheid en bodemgezondheid.
Ook brandnetel verovert terrein als nieuwe teelt
Brandnetel heeft een stoffig imago, maar blijkt in werkelijkheid een veelbelovend gewas. Deze sterke plant groeit op uiteenlopende bodems, vraagt weinig onderhoud en zit boordevol waardevolle stoffen. Van vezels voor textiel tot extracten voor voedsel en farmacie – brandnetel biedt verrassende kansen als nieuwe teelt binnen een duurzame landbouw.
In dit dossier lees je wat brandnetel precies is, waarom het relevant is als nieuwe teelt, en welke bijdrage het kan leveren aan biodiversiteit en bodemkwaliteit.
Ontdek de kracht van Miscanthus
Miscanthus, ook wel olifantsgras genoemd, is een duurzaam gewas met veelzijdige toepassingen. Van bouwmaterialen tot bioplastics, dit gras biedt enorme potentie voor een circulaire economie. Dankzij zijn hoge opbrengst en lage onderhoudseisen is Miscanthus een interessante keuze voor innovatieve, biobased oplossingen.
Wil je meer weten over de unieke eigenschappen en het onderzoek naar Miscanthus? Lees verder door te klikken op de button hieronder.
Het veelzijdige gewas, Zonnekroon
Zonnekroon is een veelzijdig gewas met potentie voor een duurzame toekomst. Deze plant, ook bekend als Silphium perfoliatum, gedijt op verschillende grondsoorten, trekt nuttige insecten aan en kan bijdragen aan de biodiversiteit. Daarnaast is de Zonnekroon waardevol als meerjarige biomassagewas en kan het helpen bij de productie van groene energie.
In dit dossier lees je wat de Zonnekroon precies is, waarom dit gewas relevant is als nieuwe teelt, en welke rol het kan spelen in bodemverbetering, natuurontwikkeling en de transitie naar een circulaire landbouw.
Bamboe als kansrijk alternatief voor de toekomst
Bamboe is misschien niet het eerste gewas waar je aan denkt bij Nederlandse landbouw, maar het heeft alles in zich om uit te groeien tot een waardevolle nieuwe teelt. Deze snelgroeiende plant uit de grasfamilie is sterk, veelzijdig en duurzaam. Van bouwmateriaal tot textiel en jonge scheuten als voedsel: bamboe biedt kansen voor boeren die willen innoveren en bijdragen aan een toekomstbestendige landbouw.
In dit dossier lees je wat bamboe precies is, waarom het als nieuwe teelt in opkomst is, en welke rol het kan spelen in verduurzaming en herstel van biodiversiteit.